吃秋梨膏这事儿，是温水冲？还是配点别的才更科学健康…

吃秋梨膏这事儿，是温水冲？还是配点别的才更科学健康…

这事儿还真不能一概而论，得看您吃秋梨膏是为了什么，还有您自个儿的身体状况，直接舀一勺干嚼，味道太浓太甜，一般人不习惯；用开水冲呢，又怕破坏了里面的好东西,咱们得掰开揉碎了说说。

最基础也最常用的方法：温水冲服。

这可以说是“标准答案”了，为什么是温水而不是开水呢？根据一些中医养生观点和现代营养学的常识，秋梨膏中富含的某些营养成分，比如维生素C以及一些从梨和其他中药材中提取的活性物质，并不耐高温，如果用滚烫的开水冲泡，可能会造成部分营养的损失，降低其润肺滋阴的功效，北京卫视《养生堂》节目中就曾邀请专家提到过，冲泡类似膏方时，用60℃以下的温水最为适宜，既能轻松化开膏体，又能最大限度地保留有效成分，记着“温水”这个关键词,差不多就是喝起来口感温热不烫嘴的程度。

光用温水冲，可能还不够“科学健康”，尤其是在不同需求下，搭配点别的东西，效果可能会更好。

1. 搭配蜂蜜，增强润燥效果。 如果您感觉最近口干舌燥、咳嗽痰少特别明显，属于典型的“秋燥”症状，可以在温热的秋梨膏水中再加入一小勺蜂蜜，蜂蜜本身就有很好的润肺、滑肠作用，两者强强联合，润燥的效果会更上一层楼。《本草纲目》里记载蜂蜜有“清热、补中、解毒、润燥、止痛”的功效，但要注意，蜂蜜也不耐高温，所以要等秋梨膏水变得温热后再加入,以免破坏蜂蜜中的活性酶。

2. 搭配罗汉果或胖大海，针对咽喉不适。 对于老师、销售等需要长时间说话的职业人群，或者因为感冒、上火导致咽喉肿痛、声音嘶哑的时候，可以尝试用罗汉果泡的水或者胖大海泡的水来冲服秋梨膏，罗汉果和胖大海都是公认的利咽开音良药，能加强秋梨膏舒缓咽喉的功效，相当于给喉咙做了个深度的“SPA”。

3. 搭配陈皮或山楂，照顾脾胃虚弱的人。 秋梨膏性质偏凉，对于脾胃虚寒、容易腹泻的人来说，直接服用可能会有点负担，导致肚子不舒服，这时候，智慧的古人就有了好办法，可以在冲泡秋梨膏时，加入几丝陈皮或者一两片山楂干，陈皮能理气健脾、燥湿化痰，可以中和一部分梨膏的寒凉之性；山楂则能消食健胃，尤其适合饭后服用，帮助消化，这样搭配，既取了秋梨膏润肺的好处，又避免了对脾胃的潜在影响,更为平和。

4. 搭配银耳羹，做成滋补甜品。 这算是一种“进阶”吃法了，特别适合在干燥的秋冬季节作为家庭养生甜品，先将银耳炖得软糯粘稠，形成一碗温热的银耳羹，然后舀入一勺秋梨膏搅拌均匀，银耳是“平民燕窝”，滋阴润肺的能力非常强，加上秋梨膏，润肺滋阴的效果翻倍，口感也顺滑香甜,全家老少都能接受。

还得提个醒，有些搭配要谨慎甚至避免。

最好不要和油腻、辛辣的食物同时吃，您想啊，秋梨膏是来“灭火”润燥的，而油腻辛辣的食物容易生热生痰，一边救火一边浇油，效果肯定大打折扣，由于秋梨膏含糖量不低，糖尿病患者肯定是不适合的，身体健康的人，也不要把它当糖水喝，每天1-2次,每次一勺足矣。

所以总结下来，单纯用温水冲服秋梨膏是最安全稳妥的方法，但如果您想让它发挥更精准、更个性化的养生效果，根据自身的状况，巧妙地搭配一些像蜂蜜、罗汉果、陈皮这样的“好搭档”，无疑会更科学、更健康，关键就在于了解自己的身体需要什么,然后做出合适的选择。